Рибай Вагю
А5 Kagoshima

р.
р.
Wagyu – лучшая мраморная говядина из страны восходящего солнца. Говядина Вагю А5 из префектуры Кагосима, победитель Олимпийских Игр Вагю 2017г., которые проходят только в Японии раз в 5 лет между префектурами, где победителем становится только самая лучшая говядина.
Описание
Характеристики
Способ приготовления
Отзывы
Подробнее
о товаре
Вагю – национальное достояние Японии и вершина мясного Олимпа. Чистокровную мраморную говядину Вагю производят только в Японии под строгим контролем Японской ассоциацией аттестации мяса. Вагю получают только из 4 пород коров и их гибридов: Черной японской, Коричневой японской, Японский Шортгорн и Японской Безрогой. 90% всей мраморной говядины Вагю, получают из Черной японской породы.

Говядина Вагю А5 из префектуры Кагосима, победитель Олимпийских Игр Вагю 2017г., которые проходят только в Японии раз в 5 лет между префектурами, где победителем становится только самая лучшая говядина.

Благодаря гуманному отношению к коровам, особой технологии выращивания и 600 дням зернового откорма, говядина Вагю А5 имеет беспрецедентный уровень мраморности, нежности и вкуса. Специальный откорм придает мясу кокосово-ореховый привкус, присущий только аутентичной японской говядины Вагю.

Чем полезна говядина Вагю?

Мраморное мясо Wagyu богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Содержание этих жирных кислот делает мраморную говядину диетическим и очень полезным продуктом. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6 легко превращают лишний жир и углеводы в чистую энергию.

Помимо этого, в химический состав мраморной говядины входит холин. Он значительно улучшает метаболизм нервных тканей, предотвращает образование желчных камней, нормализует обмен жиров и помогает снизить вес. А еще японская мраморная говядина Wagyu — богатый источник витамина В12 и легкоусвояемого железа.

В Myasoet Shop предоставлена чистокровная мраморная говядина Вагю высшей категории мраморности A5 из префектуры Кагосима расположенного на южном острове Японии, Кюсю, где десятилетиями разводились стада, обеспечивающие 70% Вагю категории А5. Беспрецедентный уровень качества и постоянства, которые сделали Кагосима крупнейшей производственной префектурой Японии.

Закажите Вагю с доставкой на дом и обычный ужин станет незабываемым. Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.
Характеристики
  • Японская черная порода.
  • Цена указана за 100 гр.
  • Зерновой откорм, 600 дней.
  • Высшая мраморность: А5.
  • Выдержка: 21 день.
  • Доставляются в охлажденном виде.
  • Срок хранения: 7 дней при t от 0 до +5°
  • Производитель: Kagoshima, Япония.
Способ приготовления
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуре в течение 60 минут. Удалите лишнюю влагу со стейка и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладываем стейки.

Для идеального попадания в прожарку используйте кулинарный щуп (ссылка).

  • При толщине стейка около 1 см, для средней прожарки, время приготовления 40-60 секунд с каждой стороны.
  • При толщине 1,5 см, время приготовления 1,5-2 минуты с каждой стороны.
  • При толщине 2 см, время приготовления 2-3 минуты с каждой стороны.

Перед подачей, дайте стейкам "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
Подробнее о товаре
Вагю – национальное достояние Японии и вершина мясного Олимпа. Чистокровную мраморную говядину Вагю производят только в Японии под строгим контролем Японской ассоциацией аттестации мяса. Вагю получают только из 4 пород коров и их гибридов: Черной японской, Коричневой японской, Японский Шортгорн и Японской Безрогой. 90% всей мраморной говядины Вагю, получают из Черной японской породы.

Говядина Вагю А5 из префектуры Кагосима, победитель Олимпийских Игр Вагю 2017г., которые проходят только в Японии раз в 5 лет между префектурами, где победителем становится только самая лучшая говядина.

Благодаря гуманному отношению к коровам, особой технологии выращивания и 600 дням зернового откорма, говядина Вагю А5 имеет беспрецедентный уровень мраморности, нежности и вкуса. Специальный откорм придает мясу кокосово-ореховый привкус, присущий только аутентичной японской говядины Вагю.

Чем полезна говядина Вагю?

Мраморное мясо Wagyu богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Содержание этих жирных кислот делает мраморную говядину диетическим и очень полезным продуктом. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6 легко превращают лишний жир и углеводы в чистую энергию.

Помимо этого, в химический состав мраморной говядины входит холин. Он значительно улучшает метаболизм нервных тканей, предотвращает образование желчных камней, нормализует обмен жиров и помогает снизить вес. А еще японская мраморная говядина Wagyu — богатый источник витамина В12 и легкоусвояемого железа.

В Myasoet Shop предоставлена чистокровная мраморная говядина Вагю высшей категории мраморности A5 из префектуры Кагосима расположенного на южном острове Японии, Кюсю, где десятилетиями разводились стада, обеспечивающие 70% Вагю категории А5. Беспрецедентный уровень качества и постоянства, которые сделали Кагосима крупнейшей производственной префектурой Японии.

Закажите Вагю с доставкой на дом и обычный ужин станет незабываемым. Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.
Характеристики
  • Японская черная порода.
  • Цена указана за 100 гр.
  • Зерновой откорм, 600 дней.
  • Высшая мраморность: А5.
  • Выдержка: 21 день.
  • Доставляются в охлажденном виде.
  • Срок хранения: 7 дней при t от 0 до +5°
  • Производитель: Kagoshima, Япония.
Способ приготовления
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуре в течение 60 минут. Удалите лишнюю влагу со стейка и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладываем стейки.

Для идеального попадания в прожарку используйте кулинарный щуп (ссылка).

  • При толщине стейка около 1 см, для средней прожарки, время приготовления 40-60 секунд с каждой стороны.
  • При толщине 1,5 см, время приготовления 1,5-2 минуты с каждой стороны.
  • При толщине 2 см, время приготовления 2-3 минуты с каждой стороны.

Перед подачей, дайте стейкам "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
comments powered by HyperComments
Доставка
день в день
Заказы, оформленные до 16.00, доставим сегодня.
Режим под заказ
Нарезаем стейки непосредственно перед отправкой.
Сухая выдержка
21 день
Собственные камеры сухого созревания.
Цены от производителя
Доступные цены, кешбэк до 10% и регулярные акции.

Рекомендованные товары

Промокод на
первую покупку
Мы хотим, чтобы как можно больше клиентов познакомились с нашей продукцией и смогли насладиться великолепным вкусом стейков «МЯСОЕТ». А потому дарим скидку на весь ассортимент при первом заказе!


Промокод #ЯПЕРВЫЙ дает вам 30% скидку на первый заказ. Просто введите промокод в соответствующее поле в корзине при оформлении заказа. Сумма заказа автоматически уменьшится на 30%.