Myasoet Shop представляет набор из классических стейков высшего качества и сочнейших котлет для бургеров из мраморной говядины.

Стейки нарезают вручную из премиальных отрубов, мясных пород бычков. Благодаря влажной выдержки, мясо обладают прекрасной сочностью, нежной текстурой и неповторимым ароматом. Отличный мясной сет для любителей ресторанной классики и больших, сочных котлет.

Закажите Meat Box Party с бесплатной доставкой на дом!

Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.


Рекомендуем добавить к набору:

• Булочки для бургеров - выпекаются по авторскому рецепту. Имеют нежную, воздушную структуру и ароматную, румяную корочку. Вес булочки - 75 гр. диаметр - 10 см.

• Луковый конфитюр - сделает бургер сочнее, придаст сладко-соленый вкус и аромат тушеного лука.

• Копченая говядина - для усиленного мясного аромата и питательности.

• Сыр Чеддер в слайсах - незаменимый классический топпинг для бургеров.

Что входит в набор:

Meat Box Party - Small
Рибай стейк Top Choice - 3 шт по 200 - 250 гр.
Нью-Йорк стейк Top Choice - 3 шт по 200 - 250 гр.
Филе-Миньон Choice - 3 шт по 200 - 250 гр.
Фирменные котлеты из мраморной говядины - 5 шт по 240 гр.

Общий вес - 3200 гр.


Meat Box Party - Large
Рибай стейк Top Choice - 3 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Top Choice - 3 шт по 300 - 350 гр.
Филе-Миньон Choice - 3 шт по 200 - 250 гр.
Фирменные котлеты из мраморной говядины - 5 шт по 240 гр.

Общий вес - 4100 гр.


Meat Box Party - Prime
Рибай стейк Prime - 3 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Prime - 3 шт по 300 - 350 гр.
Филе-Миньон Prime - 3 шт по 200 - 250 гр.
Фирменные котлеты из мраморной говядины - 5 шт по 240 гр.

Общий вес - 4100 гр.


Описание ингредиентов:

• Котлеты приготовлены из мраморной говядины. Соотношение мяса к жиру 80/20. Вес котлеты - 240 гр, диаметр - 10 см. Доставляются в охлажденном виде. Срок хранения - 5 дней, при t от 0 до +5°С Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY.
• Стейки нарезаются из мраморной говядины зернового откорма. Мраморность - Top Choice/Prime. Доставляются в охлажденном виде. Каждый стейк, упакован в отдельный вакуумный пакет. Срок хранения - 7 дней при t от 0 до +5°. Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY

Рекомендации по приготовлению стейков

• Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуре в течение 20-30 минут. Промокните стейки салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки. Обмажьте стейки оливковым маслом со всех сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что жарящая поверхность сильно раскалена и выкладываем стейки.
• В зависимости от желаемой прожарки, готовьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны. Перед подачей дайте стейкам "отдохнуть" в течение 3-5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
• По желанию, во время приготовления добавьте 30гр. сливочного масла, веточку тимьяна, розмарина и два зубчика чеснока. После того как масло растопится, перемешайте все ингредиенты и готовой смесью периодически обливайте стейки. Сливочное масло, смешанное с чесноком и травами сделает стейки просто незабываемыми. Подавайте стейки с овощами-гриль, с салатом из свежей зелени и бокалом красного вина.

Рекомендации по приготовлению бургеров

• Разрезать булочки пополам и обжарить обе половины с внутренней стороны до золотистой корочки. Часть мякоти булки можно извлечь, для баланса мяса и хлеба.
• Котлеты обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны в зависимости от желаемой прожарки. За минуту до приготовления котлет, выложите на них по два сырных слайса, одновременно с этим разогрейте копченный рибай.
• На нижнюю булочку выложить котлету с сыром, сверху положить копченный рибай, луковый конфитюр и сверху накрываем булочкой, бургер Мясоет готов!