Это крупно-молотый острый перец, который придаст вашему блюду незабываемый аромат и вкус. Вызревшие до тёмно-красного цвета плоды режут пополам, тщательно очищают от семян и перегородок. Половинки перца сушат на открытом солнце в течение нескольких дней. Высушенный перец измельчают в порошок или хлопья и перетирают с оливковым маслом чтобы оно полностью впиталось и добавляют соль.
Пряность умеренно острая, обладает сбалансированным мягким вкусом с фруктово-изюмными тонами и лёгким оттенком кумина.
Порция - 25 гр.
Орегано Kekik или Орегоно Ball
Откалиброванные плоды тимьяна для мяса и стейка.
Трава тимьян в диком виде растёт в юго-западной части Турции. После сушки, используя спец-оборудование собираются плоды тимьяна, именно эти плоды обладают сильным пряным запахом с легкой горчинкой.
Последние10 лет плоды тимьяна стали очень популярные в элитных стейк-хаусах по всему миру в качестве приправы для стейка и других мясных блюд.
Порция - 25 гр.
Click to order
Пожалуйста обратите внимание на условия доставки ниже!