Целый бок ягнёнка

2600,00
р.
Целый бок молодого ягнёнка.

Бок ягненка - это великолепное, нежное мясо молочного ягненка с отчетливым ароматом, который заставит вас смаковать каждую косточку.

  • Доставляются в шоковой заморозке. Срок хранения - 180 дней при t -15°. Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY

Бок Ягненка - 1 шт 900 - 1100 гр.
Бок Ягненка - 1 шт 1100 - 1300 гр.
Бок Ягненка - 1 шт 1300 - 1500 гр.

Бок также включает в себя одну порцию стейка в стиле Нью-Йорк, весом 200-250 гр.

Рекомендации по приготовлению ягненка
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуры в течение 20-30 минут. Промокните бок салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки. Обмажьте ягнятину оливковым маслом с двух сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладываем мясо на огонь.
В зависимости от желаемой прожарки, готовьте бок по 3-4 минуты с каждой стороны, не разрезая на отдельные косточки, так мясо останется сочнее. После обжаривания, готовьте бок на мангале на среднем огне ещё 15-20 минут, постоянно вращая бок. Либо в духовке при температуре 180 градусов с вентилятором 15-200 минут. После приготовления дайте мясу "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее. Порежьте бок на отдельные ребрышки, отрежьте стейк в стиле Нью-Йорк и подавайте с любимым гарниром, салатом из свежих овощей и бокалом вина.

Click to order
Пожалуйста обратите внимание на условия доставки ниже!
Total: 
Закажите и приготовьте себе идеальный стейк!
Ваше имя
Ваш телефон
Когда доставить?
Ваш адрес
Комментарий к заказу
Стоимость доставки
Есть Промокод?
Промокод снизит сумму корзины товаров
Способы оплаты
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности персональных данных и публичной офертой, получить электронный чек по эл. почте.

Обратите внимание на условия доставки!
>> Доставка по Санкт-Петербургу
>> Доставка по Москве