Целый бок ягнёнка

р.
р.
Бок ягненка – это великолепное, нежное мясо молочного ягненка с отчетливым ароматом, который заставит вас смаковать каждую косточку. Доставляется в шоковой заморозке. Бок также включает в себя одну порцию стейка в стиле Нью-Йорк, весом 200-250 гр.
Описание
Характеристики
Способ приготовления
Отзывы
Подробнее
о товаре
Бок ягненка – это великолепное, нежное мясо молочного ягненка с отчетливым ароматом, который заставит вас смаковать каждую косточку. Доставляется в шоковой заморозке. Бок также включает в себя одну порцию стейка в стиле Нью-Йорк, весом 200-250 гр.
Характеристики
  • Вес: 1 шт 1100 - 1300 гр.
  • Производитель: MЯSOET MEAT COMPANY.
Способ приготовления
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуры в течение 20-30 минут. Промокните бок салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки.

Обмажьте ягнятину оливковым маслом с двух сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладываем мясо на огонь.

В зависимости от желаемой прожарки, готовьте бок по 3-4 минуты с каждой стороны, не разрезая на отдельные косточки, так мясо останется сочнее. После обжаривания, готовьте бок на мангале на среднем огне ещё 15-20 минут, постоянно вращая бок. Либо в духовке при температуре 180 градусов с вентилятором 15-20 минут.

После приготовления дайте мясу "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее. Порежьте бок на отдельные ребрышки, отрежьте стейк в стиле Нью-Йорк и подавайте с любимым гарниром, салатом из свежих овощей и бокалом вина.
Подробнее о товаре
Бок ягненка – это великолепное, нежное мясо молочного ягненка с отчетливым ароматом, который заставит вас смаковать каждую косточку. Доставляется в шоковой заморозке. Бок также включает в себя одну порцию стейка в стиле Нью-Йорк, весом 200-250 гр.
Характеристики
  • Вес: 1 шт 1100 - 1300 гр.
  • Производитель: MЯSOET MEAT COMPANY.
Способ приготовления
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуры в течение 20-30 минут. Промокните бок салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки.

Обмажьте ягнятину оливковым маслом с двух сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладываем мясо на огонь.

В зависимости от желаемой прожарки, готовьте бок по 3-4 минуты с каждой стороны, не разрезая на отдельные косточки, так мясо останется сочнее. После обжаривания, готовьте бок на мангале на среднем огне ещё 15-20 минут, постоянно вращая бок. Либо в духовке при температуре 180 градусов с вентилятором 15-20 минут.

После приготовления дайте мясу "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее. Порежьте бок на отдельные ребрышки, отрежьте стейк в стиле Нью-Йорк и подавайте с любимым гарниром, салатом из свежих овощей и бокалом вина.
comments powered by HyperComments
Доставка
день в день
Заказы, оформленные до 16.00, доставим сегодня.
Режим под заказ
Нарезаем стейки непосредственно перед отправкой.
Сухая выдержка
21 день
Собственные камеры сухого созревания.
Цены от производителя
Доступные цены, кешбэк до 10% и регулярные акции.

Рекомендованные товары

Промокод на
первую покупку
Мы хотим, чтобы как можно больше клиентов познакомились с нашей продукцией и смогли насладиться великолепным вкусом стейков «МЯСОЕТ». А потому дарим скидку на весь ассортимент при первом заказе!


Промокод #ЯПЕРВЫЙ дает вам 30% скидку на первый заказ. Просто введите промокод в соответствующее поле в корзине при оформлении заказа. Сумма заказа автоматически уменьшится на 30%.