Соусы и Приправы

Производство соли Компании «Maldon» осуществляется на восточном побережье Эссекса (графство на юго-востоке Англии) из поколенья в поколенье в традиционной манере, то есть исключительно вручную. Морская вода фильтруется, кипятиться, чтобы избежать попадания малейших посторонних примесей, затем нагревается до кристаллизации соли. Она исключительно натуральна, не включает примеси дополнительных компонентов, не подлежит процессу отбеливания или рафинации.

Соль «Maldon» получила престижную награду — Королевский Орден и всемирную известность за свой неповторимый, ни с чем не сравнимый свежий вкус.

Крупная морская соль из Англии представляет собой нежные пирамида-образные кристаллы со слоистой структурой. Одним из основных достоинств этой соли является возможность легко измельчить кристаллы в руках до нужных размеров. Она не имеет горького привкуса, легко растворяется оставляя на языке натуральный вкус напоминающий о синем море.

Вполне заслуженно она получила сертификат "Одобренный Продукт" (Approved Product) от «Федерации Органических Продуктов» (Organik Food Federation).

Соль Maldon не горькая, лёгкая, не сильно солёная, с приятным специфическим вкусом, что позволяет минимальное употребление соли и делает ее неотъемлемой частью ежедневного рациона для тех, кто избегает использования большого количества соли.

Она получила высокие отзывы от всемирно известных шефповаров таких как Jamie Oliver, Delia Smith, Nigella Lawson и Nigel Slater, авторов поваренных книг и «звездных потребителей», и по праву является незаменимым компонентом всемирной кухни высокого класса, включая Турцию.

Орегано"Кикик" - 25 гр. Подходит к Баранине.
Красный перец "Адана" - 25 гр. Подходит к Говядине и Баранине.