Самый сбалансированный стейк по мраморности, вкусу и аромату.
Характерная черта стейка - это жировая полоска по краю, которая тает во время приготовления, добавляя стейку сочности и аромата. Нью-Йорк, второй по мраморности стейк после Рибая, обладает прекрасной сочностью и отчетливым говяжьим ароматом. Отруб с которого нарезают стейк, расположен в спинной части бычка ближе к пояснице. Другие название стейка - Нью-Йорк Стрип, Стриплойн стейк.
Нравится Нью-Йорк стейк? тогда попробуйте его в варианте на кости - Клаб стейк.
Также есть в продаже целый отруб Стриплойн для самостоятельной нарезке на стейки, ростбифа или других, любимых блюд.
Закажите Стейки Нью-Йорк Топ Чойс с доставкой на дом.
Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открываете нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей или всех, кого вы хотите порадовать.
Характеристики:
Вес Small: 200-250 гр
Вес Large: 300-350 гр
Вес Extra Large: 450-500 гр
Зерновой откорм
Мраморность - Top Choice
Доставляются в охлажденном виде
Упаковка - Вакуумная
Срок хранения – 10 суток при t от 0 до +5
Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY
Рекомендации по приготовлению стейков
Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуре в течение 60 минут. Промокните стейки салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки. Обмажьте стейки оливковым маслом со всех сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что поверхность сильно раскалена и выкладывайте стейки.
В зависимости от желаемой прожарки, готовьте стейки по 3-5 минут с каждой стороны. Перед подачей, дайте стейкам "отдохнуть" в течение 5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
По желанию, во время приготовления добавьте 30гр. сливочного масла, веточку тимьяна, розмарина и два зубчика чеснока. После того как масло растопится, перемешайте все ингредиенты и готовой смесью периодически обливайте стейки. Сливочное масло, смешанное с чесноком и травами, сделает стейки просто незабываемыми. Подавайте стейки с овощами-гриль, салатом из свежей зелени и бокалом красного вина.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa, MasterCard и МИР. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
